Мешканець Вінниччини переміг у всеукраїнському конкурсі пивоварів
  • Мешканець Вінниччини переміг у всеукраїнському конкурсі пивоварів
03 Листопада
11:12

Переможець отримає можливість розпочати власну справу.

Барчанин Євген Вальчук став переможцем першого конкурсу українських пивоварів TopBeerStartUp. Як повідомляє «Vlasno.info», 22 дегустатори, в тому числі й експерти з Kyiv Beer Academy, одноголосно обрали «Milk Red IPA», зварений Євгеном.

Євген та ще двоє українців взяли участь у фіналі конкурсу, що проходив у Львові, де на обладнанні першого заводу компанії «Перша приватна броварня» мали можливість зварити власне ексклюзивне пиво.

-Їм звичайно ж, допоможуть, проконсультують. Щоб все було абсолютно чесно, а сорт дійсно вийшов авторським, вибирати й купувати сировину фіналісти будуть самі. Їм компенсують всі витрачені на інгредієнти гроші, але категорично не будуть втручатися в рецептуру й процес варки. Це буде лише їх творчість. Якщо зварена партія крафту сподобається споживачеві, Перша приватна броварня розпочне обговорення постійної співпраці, - розповів ще до початку фіналу Андрій Мацола, засновник та співвласник компанії «Перша приватна броварня» на своїй сторінці у Facebook.

Конкурс розпочався 23 липня. Усі бажаючі мали можливість заповнити анкету та описати свій рецепт пива. Саме творчість і унікальність ідеї було основним критерієм успіху пивоварів-початківців. У фінал вийшли Олексій Ковалевський з Pine Ale, Євгеній Вальчук з Milk Red IPA, В'ячеслав Нестеренко з «Інший» IPA. Євген варить пиво з червня 2016 року, а це 150 варок

-Створення рецепту нового пива – дуже творчий момент, можу годинами сидіти й міняти та «крутити» рецептом, щоб вийшло щось дійсно цікаве. Це, напевно, мій улюблений етап пивоваріння», – зізнається Євген на сторінці Insider Craft Hub.

Євген Вальчук став першим українським beermaster в хабі. Переможець TopBeerStartUp отримає можливість розпочати власну справу без фінансових чи будь-яких інших ризиків. 

 

Автор: i-vin.info
Коментарів 0

Читайте також:

16 Грудня
Вінничанкам роздали титули «Жінка Вінниччини 2019»
16 Грудня
«Джунглі», рештки їжі, биття серця показали на конкурсі сучасного мистецтва у Вінниці (ФОТО)
16 Грудня
У Вінниці стартував конкурс новорічних сімейних фото
16 Грудня
Триголовий дракон вінницького коваля здобув нагороду у міжнародному конкурсі (ФОТО)
16 Грудня
Приз за найбільший гарбуз, - у Тульчині міська рада оголосила конкурс
16 Грудня
Вінничанка Дарина Красновецька претендує на участь у Дитячому Євробаченні-2018

Всі новини

14:00
Пнд
Вінниця завершила розробку проєкту ІТ-парку «Кристал»
13:06
Пнд
На Вінниччині дитячі пустощі змусили дорослих викликати рятувальників
12:24
Пнд
У Вінниці чоловік та дівчина влетіли легковиком у паркан
11:43
Пнд
У Вінниці на Зулінського за двома адресами припинять водопостачання
10:57
Пнд
У Вінницькому районі автівка зачавила чоловіка, що лежав на дорозі
10:12
Пнд
У 2019 році в Вінниці створили дві прийомні сім’ї
09:29
Пнд
На Вінниччині відкрили пам’ятну дошку польському урядовцю (ФОТО)
08:51
Пнд
Біля Вінниці затримали п’яного чоловіка, який бив і вкусив поліцейського
08:00
Пнд
Сьогодні у Вінниці відкриють українсько-польську виставку
13:00
Нд
Аварія через необережність: у Вінниці таксіст збив велосипедиста
11:00
Нд
У Шаргородському районі загорілась господарча будівля
09:30
Нд
Сьогодні юні вінничани грають в детективів
17:08
Сб
Голови ОТГ Вінниччини взяли участь у президії Всеукраїнського фізкультурно-спортивного товариства "Колос"
15:28
Сб
Вінницький «Подільський край» займає впевнену позицію на Європейських ринках
12:21
Сб
Поліція дізналась, наскільки юні вінничани знаються на своїх правах
09:53
Сб
Сьогодні до Вінниці завітає новорічний настрій
19:00
Птн
Головну ялинку Вінниччини відкриють на Миколая (ПРОГРАМА)
17:38
Птн
У районній лікарні на Вінниччині встановили погруддя видатному епідеміологу (ФОТО)
16:56
Птн
Обласне управління культури очолила посадовиця з Вінницької мерії (ФОТО)

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"