Мешканець Вінниччини переміг у всеукраїнському конкурсі пивоварів
  • Мешканець Вінниччини переміг у всеукраїнському конкурсі пивоварів
03 Листопада
11:12

Переможець отримає можливість розпочати власну справу.

Барчанин Євген Вальчук став переможцем першого конкурсу українських пивоварів TopBeerStartUp. Як повідомляє «Vlasno.info», 22 дегустатори, в тому числі й експерти з Kyiv Beer Academy, одноголосно обрали «Milk Red IPA», зварений Євгеном.

Євген та ще двоє українців взяли участь у фіналі конкурсу, що проходив у Львові, де на обладнанні першого заводу компанії «Перша приватна броварня» мали можливість зварити власне ексклюзивне пиво.

-Їм звичайно ж, допоможуть, проконсультують. Щоб все було абсолютно чесно, а сорт дійсно вийшов авторським, вибирати й купувати сировину фіналісти будуть самі. Їм компенсують всі витрачені на інгредієнти гроші, але категорично не будуть втручатися в рецептуру й процес варки. Це буде лише їх творчість. Якщо зварена партія крафту сподобається споживачеві, Перша приватна броварня розпочне обговорення постійної співпраці, - розповів ще до початку фіналу Андрій Мацола, засновник та співвласник компанії «Перша приватна броварня» на своїй сторінці у Facebook.

Конкурс розпочався 23 липня. Усі бажаючі мали можливість заповнити анкету та описати свій рецепт пива. Саме творчість і унікальність ідеї було основним критерієм успіху пивоварів-початківців. У фінал вийшли Олексій Ковалевський з Pine Ale, Євгеній Вальчук з Milk Red IPA, В'ячеслав Нестеренко з «Інший» IPA. Євген варить пиво з червня 2016 року, а це 150 варок

-Створення рецепту нового пива – дуже творчий момент, можу годинами сидіти й міняти та «крутити» рецептом, щоб вийшло щось дійсно цікаве. Це, напевно, мій улюблений етап пивоваріння», – зізнається Євген на сторінці Insider Craft Hub.

Євген Вальчук став першим українським beermaster в хабі. Переможець TopBeerStartUp отримає можливість розпочати власну справу без фінансових чи будь-яких інших ризиків. 

 

Автор: i-vin.info
Коментарів 0

Читайте також:

14 Липня
Вінничани позмагаються у вивченні родоводу
14 Липня
Вінниця надасть фінансову підтримку соціально-культурним проєктам
14 Липня
Краєзнавчий музей Вінниці роздає подарунки за історичні знання
14 Липня
Конкурс для молодих вінничан оголосили в області
14 Липня
Вінничанкам роздали титули «Жінка Вінниччини 2019»
14 Липня
«Джунглі», рештки їжі, биття серця показали на конкурсі сучасного мистецтва у Вінниці (ФОТО)

Всі новини

19:20
Вт
Закритий на карантин Тульчинський ринок частково відновлює діяльність
18:05
Вт
Вінничан застерігають від купання у Бузі: у воді виявили кишкову паличку (ВІДЕО)
16:35
Вт
У Вінниці з 1 вересня свої двері відкриває нова школа №24
15:06
Вт
За добу на Вінниччині захворіло на коронавірус 26 людей
13:35
Вт
«З дитиною в реанімації»: громадська організація створила посібник для батьків
12:00
Вт
Займатись спортом безпечно: у Вінниці для спортивних закладів нові рекомендації
10:35
Вт
Вінниччани мають можливість насолодитися туристичними поїздками верхи
08:30
Вт
На Вінниччині є палац, побудований у стилі англійської готики
18:25
Пнд
Близько 120 правопорушників щомісяця затримують вінницькі нацгвардійці завдяки мобільним блокпостам
17:10
Пнд
В ОТГ на Вінниччині з’явиться нова зона відпочинку
15:47
Пнд
Відсьогодні Вінницею курсуватиме ще один автобусний рейс
13:50
Пнд
Екологічна катастрофа відміняється: на Вінниччині перевірили воду у Дністрі
12:31
Пнд
За півмільйона гривень в ОТГ на Вінниччині придбали новеньке авто для медиків
11:20
Пнд
На Вінниччині від COVID-19 одужало 320 медичних працівників
09:08
Пнд
У Вінниці незабаром відкриють новий волейбольний майданчик
08:25
Пнд
Замок на Вінниччині приймав у своїх стінах польського короля
17:55
Нд
Вінничан закликають долучитись до Всеукраїнської ходи ветеранів
15:30
Нд
У Вінниці попрощались з інструктором-методистом «Колосу» Володимиром Бродовським
13:35
Нд
Кадрові ротації у поліції: керівника з Вінниці перевели у Гнівань

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"