«Пророщені зернові стимулюють до життя, надають сили та наснаги» - Галина Бурковська
  • «Пророщені зернові стимулюють до життя, надають сили та наснаги» - Галина Бурковська
07 Квітня
16:05

В період жорстких карантинних обмежень нам дуже важливо залишатись здоровими. Адже лікарі постійно наполягають, що у людей з міцним імунітетом коронавірус минає в легкій формі. Або ж вони й зовсім не хворіють. Як зміцнити імунітет в умовах карантину та залишатися бадьорим, розповість дієтологиня Галина Бурковська.

– У цей непростий час нам насамперед потрібно зберігати спокій і виходити з тієї ситуації, що маємо. На жаль, нам обмежили можливість бувати на природі. А було б дуже добре в лісі назбирати молодої кропиви, черемші. Своїми руками, це важливо. Бо в тієї зелені, що ви купуєте на ринку, зовсім інша енергетика. Якщо у вас є зелень біля будинку або ж на дачі, потрібно все використовувати: цибулю, квасок, кріп, петрушку. Все, що вже зійшло.

Але ж переважна більшість вінничан мешкає у квартирах, тому може лише купувати те, що є в магазинах та на ринках.

– Отже, купуємо. Зелень не виключаємо з раціону. Вона має бути найрізноманітніша. Можна й самому на підвіконні виростити мікрогрін. Або проростити зернові. Я, наприклад, пророщую пшеницю та зелену гречку. Там багато корисних мікроелементів. І техніку вирощування можна легко знайти в Інтернеті. Прощені зернові стимулюють до життя, надають сили та наснаги.

Зараз усі купують лимони та імбир. Наскільки вони добре підтримують імунітет та запобігають хворобам?

– В лимонах, дійсно, багато вітаміну С, який перший стає на боротьбу з вірусами. Але лимон треба їсти з цедрою, там найбільше корисного. Його можна заморозити, натерти, а потім додавати і в чай, і в салати. До речі, вітаміну С ще більше у ківі. І в нашій шипшині, з якої можна теж готувати смачні напої. Імбир теж корисніший, якщо його жувати, а не додавати в чай. Але ці продукти зараз дуже дорогі. Краще переключитись на цибулю і часник. І додавати їх у своє меню постійно. Взагалі, зранку натщесерце корисно ковтати (не розжовуючи) зубчик порізаного часнику і запивати водою. Звісно, якщо немає проблем зі шлунком. Інакше краще соду пити. Спочатку чайну ложку соди розвести гарячою водою, щоб погасити її, а тоді додати холодної і пити. Замінити імбир можуть спеції.

Їх теж застосовують для профілактики вірусних захворювань?

– Так. Наприклад, кориця, кардамон, гвоздика. Достатньо розжувати 2-3 штучки. Також навесні не обійтись без меду. А мазі з прополісом – найкращі профілактика застудних захворювань. Їх можна в аптеці придбати, або у пасічників. Змащувати маззю щодня в носі. Також є величезний вибір сухофруктів. З них можна цукерки робити і просто так їсти. Вони піднімають й імунітет, і настрій. А це теж важливо. Також вже настав час дістати наші численні запаси варення. Ним можна мастити хліб, лаваш, млинці.

А щодо м’ясних і рибних страв? Які корисніше?

– Я порадила б зараз обмежити споживання вживання м’яса. Бо воно провокує агресію, пригнічує. А під час карантину це зайве навантаження на людей. Не виключати м’ясо зовсім, якщо це неможливо, бо є люди, які не їдять солодощів, а ось без м’яса не обходяться. Але тоді звести його споживання до мінімуму.

Ми не можемо ходити у сквери і парки. Але ж перебування на природі теж сприяє зміцненню імунітету?

– Так, дійсно, дуже важливо частіше перебувати на свіжому повітрі. Ідеально – не просто бути на вулиці, а «спілкуватись» із живою природою. Хоча б дерево обняти, відчути його енергетику. Наразі можна порадити частіше провітрювати квартиру, виходити на балкон, спати при відкритій кватирці. Часто робити вологе прибирання, додавати ефірні масла у воду. Масло лаванди, лимона, апельсина або евкаліпта, яке сприяє профілактиці захворювань, пов’язаних із диханням.

Які ще процедури можна зробити в домашніх умовах, які сприятимуть зміцненню імунної системи?


– Загартування: робити обливання холодною водою. Починати з теплої і поступово, з кожним днем робити воду холоднішою. Так, після прийняття душа або ванни обливатись прохолодною, а потім холодною водою. Це теж додасть вам сили та енергії. Але найкраще піднімає наш імунінтет і тримає нас в стані здоров'я наш гарний настрій, наше "внутрішнє сонце". Тому зараз потрібно більше спілкуватись з позитивно налаштованими людьми.

Автор: Галина Бурковська:
Коментарів 0

Читайте також:

11 Серпня
«Батькам потрібно думати не про оцінки, а про гарні стосунки з дітьми» - Галина Бурковська
11 Серпня
«Гіпермаркети сьогодні набивають кишені за рахунок фермерів, малого та середнього бізнесу» - Геннадій Мазур
11 Серпня
«На чому б село мало триматися, розвиватися і створювати робочі місця, те практично знищується» - Костянтин Гавриш
11 Серпня
«Заяви про 300 відсотків надбавки до зарплат медикам – маніпуляція» - Геннадій Мазур
11 Серпня
«Нам потрібно разом, підтримуючи один одного, пережити ці випробування, які спіткали весь світ» - Юлія Овчинникова
11 Серпня
«Як із вдячністю згадувати час, проведений на карантині» - Наталія Радуга

Всі новини

15:25
Вт
Українські активісти започаткували «телефонне» волонтерство
13:55
Вт
Перший у Вінниці будинок сімейного типу поповнив родину нестандартно
12:25
Вт
На конкурсі у Жмеринському районі годували варениками
10:44
Вт
Лікарі понад годину намагались врятувати хлопчика, який випав з вікна 8-го поверху у Вінниці
10:15
Вт
«Антирутина заряджає до нових знань», — вінницька IT-компанія LetyShops
08:25
Вт
На Вінниччині розташовано старовинне місце поховання
19:28
Пнд
Три фури заблокували міжнародну трасу, яка проходить через Вінницю (ВІДЕО)
17:10
Пнд
«Це екологічна бомба віддаленої дії», – староста села про стихійне сміттєзвалище у Демидівці
15:34
Пнд
У Вінниці затримали продавців комплектуючих бойових вертольотів
14:10
Пнд
Частину Вінниці і три села на добу залишать без води
12:35
Пнд
Вінничанину вручили медичний «Оскар»
11:02
Пнд
На Вінниччині подолали коронавірус дві тисячі 236 людей
09:30
Пнд
Нові шпали врятували від закриття станцію на Вінниччині
08:15
Пнд
Дендропарк у стилі фентезі: чудовий вікенд для вінничан (ФОТО)
17:55
Нд
Врожай гігантської цибулі зібрала мешканка ОТГ на Вінниччині
15:45
Нд
Кожен третій споживач газу на Вінниччині має особистий кабінет
13:30
Нд
На Вінниччині відновили візитівку райцентру
11:34
Нд
Після жорстокого побиття пасажирки купе «Укрзалізниця» посилить безпеку
09:31
Нд
У Вінниці запрацював світломузичний фонтан "Рошен"

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"