Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
  • Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
19 Грудня
11:42

Таких незвичних відвідин музею готують цілий цикл.

У Вінницькому краєзнавчому музеї стартував історико-гастрономічний проєкт. Його мета в одному заході поєднати мистецтво та історію з гастрономією та кулінарією. Авторкою проєкту є Тетяна Журунова, допомогли в реалізації художники Вінниці та один із рестораторів.

У рамках проєкту 17 грудня відбулося відкриття виставок «У історії на кухні» та «Смаки натюрморта». На стінах висіли тематичні картини, а попід стінами стояли столи із наїдками, що ніби зійшли з  картин. Тут були рулетики зі щуки з чорнилами каракатиці, намазанки з хрону, бузини та гірчиці з бузиновим оцтом, форшмак з копченої дунайки у тоненькому слайсі редьки, «бородинський наполеон» з ікрою щуки та оселедця тощо.

м (2)

м (5)

Живопис і страви доповнювали експозиції кухонних і столових предметів від кам’яного віку до ХХ ст.

Виставки експонуватимуться до 26 лютого 2020 р. У презентаціях візьмуть участь дослідники подільської кухні Тетяна Пірус та Олена Павлова.

м (3)

м (4)

Нагадаємо, вином і голубцями смакували в Цекинівці на Вінниччині.

Автор: i-vin
Коментарів 0

Читайте також:

04 Липня
Краєзнавчий музей Вінниці роздає подарунки за історичні знання
04 Липня
Сьогодні у Вінниці стартує конкурс інструментальної музики
04 Липня
У Вінниці нині стартує Міфогенез-2020 та співає Винник
04 Липня
Музично й музейно вінничани святкують Валентинів день
04 Липня
Кухарка садочка №72 Вінниці стала кращою у професійному конкурсі (ФОТО)
04 Липня
Ситно і хмільно буде на чотириденному гастрономічному фестивалі у Вінниці

Всі новини

18:50
Птн
Переможниця Всеукраїнських змагань з Вінниччини грає у шашки з комп’ютером
17:26
Птн
Футбольна команда Вінниччини вийшла до півфіналу
16:05
Птн
Вінницька ОДА хоче створити Барнхуаз для дітей, які постраждали від насильства
14:57
Птн
«Треба подавати приклад у всьому» - голови громад з Вінниччини змагаються з колегами
12:35
Птн
Новий етап співпраці влади та громади: між міськрадою та спілкою «Місто змістів» підписано меморандум
11:50
Птн
Вінничан запрошують на «Американський вікенд»
10:32
Птн
«Вінниччина налаштована перемагати!» – у Скадовську стартували спортивні змагання серед голів громад
09:03
Птн
Незабаром у Вінниці може з'явитися готель на березі Південного Бугу (ВІДЕО)
19:45
Чтв
Пішохідні переходи Вінниці планують освітити та відремонтувати
19:02
Чтв
Вінницький фестиваль ремесел «Дунстан», який увійшов у ТОП-10, відбудеться вдруге цієї осені
16:48
Чтв
Вінниччина втратила поромну переправу через Дністер
14:15
Чтв
На Вінниччині кількість хворих на COVID-19 майже сягнула двох тисяч
12:25
Чтв
Як безпечно відпочити на морі: поради вінничанам
11:10
Чтв
Вінницькі школярі зніматимуть відеоролики про родину
09:45
Чтв
Вступна компанія почнеться 1 серпня
08:25
Чтв
ТОП-7 заповідників, які варто відвідати вінничанам
19:05
Срд
У Вінницькому музеї розповіли про унікальну картину угорського живописця
18:05
Срд
Вінницькі поліцейські розшукали зниклу матір і її немовля
17:09
Срд
Батьки вінницьких першачків непокояться, чи потрібно дітям робити тест на COVID-19

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"