Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
  • Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
19 Грудня
11:42

Таких незвичних відвідин музею готують цілий цикл.

У Вінницькому краєзнавчому музеї стартував історико-гастрономічний проєкт. Його мета в одному заході поєднати мистецтво та історію з гастрономією та кулінарією. Авторкою проєкту є Тетяна Журунова, допомогли в реалізації художники Вінниці та один із рестораторів.

У рамках проєкту 17 грудня відбулося відкриття виставок «У історії на кухні» та «Смаки натюрморта». На стінах висіли тематичні картини, а попід стінами стояли столи із наїдками, що ніби зійшли з  картин. Тут були рулетики зі щуки з чорнилами каракатиці, намазанки з хрону, бузини та гірчиці з бузиновим оцтом, форшмак з копченої дунайки у тоненькому слайсі редьки, «бородинський наполеон» з ікрою щуки та оселедця тощо.

м (2)

м (5)

Живопис і страви доповнювали експозиції кухонних і столових предметів від кам’яного віку до ХХ ст.

Виставки експонуватимуться до 26 лютого 2020 р. У презентаціях візьмуть участь дослідники подільської кухні Тетяна Пірус та Олена Павлова.

м (3)

м (4)

Нагадаємо, вином і голубцями смакували в Цекинівці на Вінниччині.

Автор: i-vin
Коментарів 0

Читайте також:

18 Січня
Краєзнавчий музей Вінниці роздає подарунки за історичні знання
18 Січня
Сьогодні у Вінниці стартує конкурс інструментальної музики
18 Січня
У Вінниці нині стартує Міфогенез-2020 та співає Винник
18 Січня
Музично й музейно вінничани святкують Валентинів день
18 Січня
Кухарка садочка №72 Вінниці стала кращою у професійному конкурсі (ФОТО)
18 Січня
Ситно і хмільно буде на чотириденному гастрономічному фестивалі у Вінниці

Всі новини

18:15
Нд
Як вінничанам бути активними та здоровими в зимовий період
16:25
Нд
Вінницькі поліцейські спілкувалися з містянами щодо дотримання вимог карантину
14:15
Нд
Сьогодні у Вінниці відкривають кризовий центр
12:20
Нд
«Укрзалізниця» хоче відновити курсування міжнародного потяга через Вінницю
10:10
Нд
Латухи носили навіть влітку
19:15
Сб
Відтепер студенти вінницьких вишів не отримуватимуть «червоні дипломи»
17:25
Сб
Вінницька область на восьмому місці за розміром бюджету
15:50
Сб
У Вінниці бездомні громадяни можуть прийти до пункту обігріву
13:45
Сб
Сьогодні в Україні День пам’яті захисників Донецького аеропорту
10:20
Сб
Катанка з’явилася в побуті українців у вигляді короткого верхнього одягу
18:20
Птн
Відзавтра споживачів в Україні повинні обслуговувати державною мовою
16:45
Птн
На Вінниччині оголосили про заснування Всеукраїнської премії імені Миколи Рябого
15:30
Птн
На Вінниччині за добу одужало від коронавірусу 365 людей, а 209 захворіло
14:15
Птн
Вінничанам радять, як уникнути переохолодження
12:40
Птн
Будівництво мосту Ямпіль-Косеуць стає реальним
11:25
Птн
МОЗ не наполягатиме на продовженні локдауну після 25 січня
09:50
Птн
Вінниця на сьомому місці за обсягом бюджетних доходів
08:25
Птн
У Вінниці триває відеопроєкт «Щедрик» (ВІДЕО)
18:50
Чтв
На Вінниччині підприємець завозив в село сміття з Львівської області

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"