Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
  • Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
19 Грудня
11:42

Таких незвичних відвідин музею готують цілий цикл.

У Вінницькому краєзнавчому музеї стартував історико-гастрономічний проєкт. Його мета в одному заході поєднати мистецтво та історію з гастрономією та кулінарією. Авторкою проєкту є Тетяна Журунова, допомогли в реалізації художники Вінниці та один із рестораторів.

У рамках проєкту 17 грудня відбулося відкриття виставок «У історії на кухні» та «Смаки натюрморта». На стінах висіли тематичні картини, а попід стінами стояли столи із наїдками, що ніби зійшли з  картин. Тут були рулетики зі щуки з чорнилами каракатиці, намазанки з хрону, бузини та гірчиці з бузиновим оцтом, форшмак з копченої дунайки у тоненькому слайсі редьки, «бородинський наполеон» з ікрою щуки та оселедця тощо.

м (2)

м (5)

Живопис і страви доповнювали експозиції кухонних і столових предметів від кам’яного віку до ХХ ст.

Виставки експонуватимуться до 26 лютого 2020 р. У презентаціях візьмуть участь дослідники подільської кухні Тетяна Пірус та Олена Павлова.

м (3)

м (4)

Нагадаємо, вином і голубцями смакували в Цекинівці на Вінниччині.

Автор: i-vin
Коментарів 0

Читайте також:

06 Квітня
Сьогодні у Вінниці стартує конкурс інструментальної музики
06 Квітня
У Вінниці нині стартує Міфогенез-2020 та співає Винник
06 Квітня
Музично й музейно вінничани святкують Валентинів день
06 Квітня
Кухарка садочка №72 Вінниці стала кращою у професійному конкурсі (ФОТО)
06 Квітня
Ситно і хмільно буде на чотириденному гастрономічному фестивалі у Вінниці
06 Квітня
Сьогодні – найдовша ніч у році

Всі новини

17:14
Пнд
У Вінниці велосипедист втрапив під колеса «Mitsubishi» (ВІДЕО)
16:31
Пнд
У Вінниці виписали 5-річну дитину, яка перенесла Covid-19
15:50
Пнд
У Хмільнику військовослужбовці віддали свої сухпайки пенсіонерам
15:03
Пнд
Вінницьку районну лікарню підготували до прийому пацієнтів з Covid-19 (ФОТО)
14:26
Пнд
На Вінниччині чоловік на краденому мотоциклі застряг у багні
13:44
Пнд
У Вінниці на території лікарні влаштували сміттєзвалище (ФОТО)
13:02
Пнд
Уночі на Коріатовичів пограбували вінничанина
12:20
Пнд
У Тростянецькому районі чоловік спересердя підірвав гранату (ФОТО)
11:38
Пнд
«Тиха» доба: на Вінниччині на понеділок не виявлено нових випадків Covid-19
10:59
Пнд
У вихідні на Вінниччині сталися 5 пожеж у приватних садибах
10:17
Пнд
На Вінниччині 168 осіб притягнуто до адмінвідповідальності за порушення карантину
09:36
Пнд
Від сьогодні мерія Вінниці працює віддалено
08:50
Пнд
На Вінниччині вдруге визначили лауреата премії Олега Чорногуза
13:46
Нд
У Жмеринці породілля поборола коронавірус
12:04
Нд
75-ть мешканців Вінниччини мають підтверджений Covid-19
11:22
Нд
Вінниччина має високий показник у рейтингу інвестиційної ефективності
09:30
Нд
Через недбало змонтовану проводку у Козятині зайнявся будинок (ФОТО)
17:00
Сб
На Вінниччині 180 тис грн штрафу загрожує любителю рідкісної риби (ФОТО)
15:18
Сб
У Вінниці жителю Старого міста спалили автомобіль (ФОТО)

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"