Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
  • Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
19 Грудня
11:42

Таких незвичних відвідин музею готують цілий цикл.

У Вінницькому краєзнавчому музеї стартував історико-гастрономічний проєкт. Його мета в одному заході поєднати мистецтво та історію з гастрономією та кулінарією. Авторкою проєкту є Тетяна Журунова, допомогли в реалізації художники Вінниці та один із рестораторів.

У рамках проєкту 17 грудня відбулося відкриття виставок «У історії на кухні» та «Смаки натюрморта». На стінах висіли тематичні картини, а попід стінами стояли столи із наїдками, що ніби зійшли з  картин. Тут були рулетики зі щуки з чорнилами каракатиці, намазанки з хрону, бузини та гірчиці з бузиновим оцтом, форшмак з копченої дунайки у тоненькому слайсі редьки, «бородинський наполеон» з ікрою щуки та оселедця тощо.

м (2)

м (5)

Живопис і страви доповнювали експозиції кухонних і столових предметів від кам’яного віку до ХХ ст.

Виставки експонуватимуться до 26 лютого 2020 р. У презентаціях візьмуть участь дослідники подільської кухні Тетяна Пірус та Олена Павлова.

м (3)

м (4)

Нагадаємо, вином і голубцями смакували в Цекинівці на Вінниччині.

Автор: i-vin
Коментарів 0

Читайте також:

19 Січня
Ситно і хмільно буде на чотириденному гастрономічному фестивалі у Вінниці
19 Січня
Сьогодні – найдовша ніч у році
19 Січня
Сьогодні вінницький музей започатковує історико-гастрономічний проєкт
19 Січня
Сьогодні у Вінниці – дискусії про важливе і красиве дозвілля
19 Січня
Музей Вінниці на Хеловін проведе нічну екскурсію
19 Січня
Подільське весілля столітньої давнини показують у музеї Вінниці (ФОТО)

Всі новини

12:36
Нд
Торік служба зайнятості Вінниччини працевлаштувала 36 тисяч людей
10:52
Нд
На підтримку проєктів громадських організацій Вінниччини виділено 1 млн грн
08:00
Нд
Сьогодні на водоймах Вінниччини людно, - святкують Водохреща
16:10
Сб
У Бершадському районі в зіткненні легковика і скутера загинув чоловік
14:48
Сб
В університеті Вінниці готують п’ятий «Стусознавчий зашит»
13:24
Сб
У Вінниці будівельники отримали протоколи за брудні машини (ФОТО)
11:56
Сб
У Вінниці юнак попався п’яним щойно отримав права
10:32
Сб
ОТГ Вінниччини готуються запровадити посаду поліцейського офіцера
09:18
Сб
Кілограм конопель знайшли у жителя Тульчина
08:00
Сб
Сьогодні вінничани їдять голодну кутю та жартують, як Руданський
19:00
Птн
На Вінниччині затримали залізничника, який украв бак пального
17:40
Птн
Смертельна аварія на Вінниччині: постраждали громадяни Ізраїлю (ФОТО)
16:57
Птн
На Вінниччині затримали банду, що пограбувала білоруса
16:04
Птн
Пожежники чотирьох міст Вінниччини отримали спецтехніку
15:21
Птн
У Вінниці хакери обслуговували кібератаки (ФОТО)
14:38
Птн
Шестеро вінничан взяли медалі міжнародного турніру із сумо
14:00
Птн
За місяць роботи інспектори з паркування зафіксували у Вінниці 13,5 тис. порушників
13:12
Птн
На 144 водоймах Вінниччини святитимуть воду і пірнатимуть
12:28
Птн
На Вінниччині чиновниця порушила закон, купуючи шкільні меблі

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"