Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
  • Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
19 Грудня
11:42

Таких незвичних відвідин музею готують цілий цикл.

У Вінницькому краєзнавчому музеї стартував історико-гастрономічний проєкт. Його мета в одному заході поєднати мистецтво та історію з гастрономією та кулінарією. Авторкою проєкту є Тетяна Журунова, допомогли в реалізації художники Вінниці та один із рестораторів.

У рамках проєкту 17 грудня відбулося відкриття виставок «У історії на кухні» та «Смаки натюрморта». На стінах висіли тематичні картини, а попід стінами стояли столи із наїдками, що ніби зійшли з  картин. Тут були рулетики зі щуки з чорнилами каракатиці, намазанки з хрону, бузини та гірчиці з бузиновим оцтом, форшмак з копченої дунайки у тоненькому слайсі редьки, «бородинський наполеон» з ікрою щуки та оселедця тощо.

м (2)

м (5)

Живопис і страви доповнювали експозиції кухонних і столових предметів від кам’яного віку до ХХ ст.

Виставки експонуватимуться до 26 лютого 2020 р. У презентаціях візьмуть участь дослідники подільської кухні Тетяна Пірус та Олена Павлова.

м (3)

м (4)

Нагадаємо, вином і голубцями смакували в Цекинівці на Вінниччині.

Автор: i-vin
Коментарів 0

Читайте також:

25 Лютого
У Вінниці нині стартує Міфогенез-2020 та співає Винник
25 Лютого
Музично й музейно вінничани святкують Валентинів день
25 Лютого
Кухарка садочка №72 Вінниці стала кращою у професійному конкурсі (ФОТО)
25 Лютого
Ситно і хмільно буде на чотириденному гастрономічному фестивалі у Вінниці
25 Лютого
Сьогодні – найдовша ніч у році
25 Лютого
Сьогодні вінницький музей започатковує історико-гастрономічний проєкт

Всі новини

18:52
Пнд
Пісні на честь Героя Майдану співали у Вінниці (ФОТО)
18:00
Пнд
«Мільйон дерев за одну годину», - вінничани доєднаються до екопроєкту
17:17
Пнд
На Вінниччині хлопець працював у пенсіонерки, а потім напав на неї
16:30
Пнд
У Ладижині вітер зніс покрівлю автовокзалу, у Літині пошкодив училище (ФОТО)
15:44
Пнд
У Калинівському районі Citroёn скотився у кювет (ФОТО)
15:06
Пнд
У Вінниці шістьох тюремників підозрюють у вбивстві ув’язненого (ФОТО)
14:28
Пнд
У Вапнярці горіла хата, у Петрику – дача
13:59
Пнд
У Вінниці в «Бастилії» вкрали сумку, - шукають чоловіка з відео
13:11
Пнд
У Гайсинському районі водійка ВАЗа насмерть збила пішохідку (ФОТО)
12:32
Пнд
У Вінниці відбулося свято пишнокосих подолянок (ФОТО)
11:50
Пнд
На Вінниччині у вогні загинув 40-річний чоловік
11:05
Пнд
У Вінниці через негоду виникли перебої з водопостачанням
10:27
Пнд
На Вінниччині вирує циклон: рятувальники прибирають палі дерева і зірвані дахи (ФОТО)
09:49
Пнд
У Вінниці хлопець і дівчина на Honda в'їхали в дерево (ФОТО)
09:10
Пнд
На Сході загинув 30-річний боєць з Вінниччини
08:31
Пнд
У Вінниці ченці і черниці влаштували ходу до дня народження Папи (ФОТО)
15:03
Нд
У Вінниці вдосвіта згоріли чотири автівки (ВІДЕО)
13:14
Нд
На головному соборі Вінниччини облаштували меморіал воїнам АТО/ООС (ФОТО)
10:56
Нд
На Вінниччині трирічна дитина пішла за вісім кілометрів до сусіднього села

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"