Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
  • Смак на око і смак на язиці, - у музеї Вінниці провели першу гастроекскурсію (ФОТО)
19 Грудня
11:42

Таких незвичних відвідин музею готують цілий цикл.

У Вінницькому краєзнавчому музеї стартував історико-гастрономічний проєкт. Його мета в одному заході поєднати мистецтво та історію з гастрономією та кулінарією. Авторкою проєкту є Тетяна Журунова, допомогли в реалізації художники Вінниці та один із рестораторів.

У рамках проєкту 17 грудня відбулося відкриття виставок «У історії на кухні» та «Смаки натюрморта». На стінах висіли тематичні картини, а попід стінами стояли столи із наїдками, що ніби зійшли з  картин. Тут були рулетики зі щуки з чорнилами каракатиці, намазанки з хрону, бузини та гірчиці з бузиновим оцтом, форшмак з копченої дунайки у тоненькому слайсі редьки, «бородинський наполеон» з ікрою щуки та оселедця тощо.

м (2)

м (5)

Живопис і страви доповнювали експозиції кухонних і столових предметів від кам’яного віку до ХХ ст.

Виставки експонуватимуться до 26 лютого 2020 р. У презентаціях візьмуть участь дослідники подільської кухні Тетяна Пірус та Олена Павлова.

м (3)

м (4)

Нагадаємо, вином і голубцями смакували в Цекинівці на Вінниччині.

Автор: i-vin
Коментарів 0
Коментувати

Читайте також:

19 Січня
Ситно і хмільно буде на чотириденному гастрономічному фестивалі у Вінниці
19 Січня
Сьогодні – найдовша ніч у році
19 Січня
Сьогодні вінницький музей започатковує історико-гастрономічний проєкт
19 Січня
Сьогодні у Вінниці – дискусії про важливе і красиве дозвілля
19 Січня
Музей Вінниці на Хеловін проведе нічну екскурсію
19 Січня
Подільське весілля столітньої давнини показують у музеї Вінниці (ФОТО)

Всі новини
Всі новини Популярні новини Україна м.Вінниця Іллінецький район Барський район Бершадський район Вінницька область Вінницький район Гайсинський район Жмеринський район Калинівський район Козятинський район Крижопільський район Літинський район Липовецький район Могилів-Подільський район Мурованокуриловецький район Немирівський район Оратівський район Піщанський район Погребищенський район Теплицький район Тиврівський район Томашпільський район Тростянецький район Тульчинський район Хмільницький район Чернівецький район Чечельницький район Шаргородський район Ямпільський район

12:36
Нд
Торік служба зайнятості Вінниччини працевлаштувала 36 тисяч людей
10:52
Нд
На підтримку проєктів громадських організацій Вінниччини виділено 1 млн грн
08:00
Нд
Сьогодні на водоймах Вінниччини людно, - святкують Водохреща
16:10
Сб
У Бершадському районі в зіткненні легковика і скутера загинув чоловік
14:48
Сб
В університеті Вінниці готують п’ятий «Стусознавчий зашит»
13:24
Сб
У Вінниці будівельники отримали протоколи за брудні машини (ФОТО)
11:56
Сб
У Вінниці юнак попався п’яним щойно отримав права
10:32
Сб
ОТГ Вінниччини готуються запровадити посаду поліцейського офіцера
09:18
Сб
Кілограм конопель знайшли у жителя Тульчина
08:00
Сб
Сьогодні вінничани їдять голодну кутю та жартують, як Руданський
19:00
Птн
На Вінниччині затримали залізничника, який украв бак пального
17:40
Птн
Смертельна аварія на Вінниччині: постраждали громадяни Ізраїлю (ФОТО)
16:57
Птн
На Вінниччині затримали банду, що пограбувала білоруса
16:04
Птн
Пожежники чотирьох міст Вінниччини отримали спецтехніку
15:21
Птн
У Вінниці хакери обслуговували кібератаки (ФОТО)
14:38
Птн
Шестеро вінничан взяли медалі міжнародного турніру із сумо
14:00
Птн
За місяць роботи інспектори з паркування зафіксували у Вінниці 13,5 тис. порушників
13:12
Птн
На 144 водоймах Вінниччини святитимуть воду і пірнатимуть
12:28
Птн
На Вінниччині чиновниця порушила закон, купуючи шкільні меблі
всі новини

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"