Стопкадр із Vinnytsia Food Fest: бургери із салом, фaлaфель та бограч у хлібі (ФОТО)
  • Стопкадр із Vinnytsia Food Fest: бургери із салом, фaлaфель та бограч у хлібі (ФОТО)
15 Січня
16:18

Шкода, що світлини не передають ароматів. 

На Меланки й Василя, 13 і 14 січня, у центральному парку Вінниці відбувся гастрономічний фестиваль «Vinnytsia Food Fest». Із девізом «Спробуй Вінницю на смак!» місцеві і запрошені ресторатори намагалися приготувати такі ласощі, які б зачарували відвідувачів-дегустаторів та могли б стати візитівкою міста над Бугом. Так, наприклад, неабиякою популярністю на фесті користувалися бургери з вінницькими салом та хріном.

26229453_974208229396940_2668176714898909190_n

- Ми попросили учасників приготувати вінницький продукт для того, щоб популяризувати образ Вінниці. Це - або напій, або страва. Наразі одна з найулюбленіших – це бургер з вінницьким салом та вінницьким хріном. А якось ми говорили з нашими київськими учасниками і запитали, щоб ви могли запропонувати вінницького, з чим у вас асоціюється Вінниця? Вони кажуть: «Ми яблука у Вінниці закуповуємо, тому зробимо яблучний пунш», - розповіла координаторка проекту Світлана Ярова.

26685478_974208459396917_1952579924405853060_o

Участь у фесті разом з вінничанами також взяли майстри кулінарії з Хмельницького, Львова, Києва, Тернополя та Харкова. Загалом було представлено, згідно з інформацією Вінницкої мерії, 23 локації, де можна було смачно перекусити і зігрітися духмяним напоєм. Окрім згаданих бургерів, кухарі пригощали шашликами, реберцями, запеченими овочами, рибою, фaлaфелем, мідіями, хaчaпурі, пловом, сосисками-гриль, вaрениками, смaженою кaртоплею, духмяною випічкою, десертами тощо. Також нa фестивaлі можнa було купити різномaнітні aлкогольні нaпої: нaливки, понaд десять видів глінтвейну, вино, пунш, пиво та сидр.

26685325_974208239396939_7976446016918704327_o

26757853_974208539396909_1686232690676142117_o

Щоб здивувати вибагливого споживача, майстри кулінарії помудрували і з подачою страв. Наприклад, ароматний бограч подавали з велетенського казана у тарілках з хліба. А апетитні хот-доги смажилися просто у багажнику червоного «Запорожця». До речі, секретом приготування українського бограчу з вінничанами поділився переможець ТБ-шоу «МaйстерШеф» Ігор Місевич

2018 12 01 Food Fest_46

2018 12 01 Food Fest_49

2018 12 01 Food Fest_1

2018 12 01 Food Fest_22

Скуштувати смаколиків на фестиваль завітало керівництво міста. Мер Сергій Моргунов зауважив, що фестиваль «Vinnytsia Food Fest» стане щорічним і можливо, вже наступного року «Спробувати Вінницю на смак» захочуть мешканці інших областей.

26685523_974208156063614_7377807186043090092_o

26841034_974208546063575_628897430087793982_o

26850559_974208259396937_4246735352726551176_o

2018 12 01 Food Fest_18

2018 12 01 Food Fest_24

2018 12 01 Food Fest_40_JPG

26758160_974208149396948_5750420211302110041_o

26840922_974208146063615_3062417068484784379_o

26685478_974208379396925_7089178886696833513_o

26756741_974208346063595_3237744373524016578_o

Нагадаємо, у місті гучно відбулося закриття Головної новорічної ялинки Вінниці та області.

Автор: i-vin.info
Коментарів 0

Читайте також:

10 Грудня
«Подільський горщик»: на вінничан чекає гастрофест із єврейськими, грузинськими та вірменськими стравами
10 Грудня
У Вінниці смажили, парили, варили в пам'ять про героя-пацифіста Тараса Сича (ФОТО)
10 Грудня
Сьогодні вінничани вшановують кашовара-воїна Тараса Сича
10 Грудня
Запашний борщ та українські пісні, - у центрі Вінниці відбувся Фестиваль польової кухні (ФОТО)
10 Грудня
На Vinnytsia Food Fest вінничан вражатимуть молекулярною кулінарією
10 Грудня
У Вінниці зроблять найбільшу канапку з місцевим салом

Всі новини

16:00
Пнд
На Вишеньці ДТП на коліях зупинила рух трамваїв (ФОТО)
14:50
Пнд
Водія під кайфом затримали на блокпосту Вінниччини
13:59
Пнд
Після Нового року вінничан кличуть на традиційний костюмований велопарад
13:20
Пнд
Дітей загиблих атовців з Вінниччини везуть на курорти Єгипту
12:43
Пнд
У Вінниці молодики пошкодили фонтан на площі Могилка (ВІДЕО)
12:10
Пнд
На блокпосту Вінниччини не пропустили розшукуване авто (ФОТО)
11:32
Пнд
Громади Вінниччини вчилися у Вишеграду, як реформувати освіту
11:01
Пнд
20-річній Насті з Томашпільського району придбали державну квартиру
10:25
Пнд
У Калинівці хвора пенсіонерка 3 дні пролежала в зачиненій квартирі
09:44
Пнд
В’язні у суді й на залізниці, - поліція Вінниці провела спецтренування (ФОТО)
09:03
Пнд
У мешканця Вінниччини в гаражі згоріли «Жигулі»
08:02
Пнд
Троє людей потрапили в автотрощу на Вінниччині, - один чоловік загинув (ФОТО)
07:00
Пнд
У Вінниці сьогодні покажуть «ОбійМи»
11:26
Нд
Отримав вирок і пішов красти, - у Могилеві-Подільському затримано злодія-рецидивіста
09:00
Нд
У Вінниці сьогодні звучатиме «Rock MOZART Le Concert»
16:08
Сб
Двоє посадовців Вінниччини отримали державні відзнаки
14:00
Сб
Поліція Вінниччини п’ять днів надаватиме громадянам правові консультації
12:14
Сб
Олексій Денисюк з Вінниці взяв дві медалі в чемпіонаті Європи
10:56
Сб
У Мурованих Курилівцях встановили пам’ятник жертвам голокосту (ФОТО)

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"