Стопкадр із Vinnytsia Food Fest: бургери із салом, фaлaфель та бограч у хлібі (ФОТО)
  • Стопкадр із Vinnytsia Food Fest: бургери із салом, фaлaфель та бограч у хлібі (ФОТО)
15 Січня
16:18

Шкода, що світлини не передають ароматів. 

На Меланки й Василя, 13 і 14 січня, у центральному парку Вінниці відбувся гастрономічний фестиваль «Vinnytsia Food Fest». Із девізом «Спробуй Вінницю на смак!» місцеві і запрошені ресторатори намагалися приготувати такі ласощі, які б зачарували відвідувачів-дегустаторів та могли б стати візитівкою міста над Бугом. Так, наприклад, неабиякою популярністю на фесті користувалися бургери з вінницькими салом та хріном.

26229453_974208229396940_2668176714898909190_n

- Ми попросили учасників приготувати вінницький продукт для того, щоб популяризувати образ Вінниці. Це - або напій, або страва. Наразі одна з найулюбленіших – це бургер з вінницьким салом та вінницьким хріном. А якось ми говорили з нашими київськими учасниками і запитали, щоб ви могли запропонувати вінницького, з чим у вас асоціюється Вінниця? Вони кажуть: «Ми яблука у Вінниці закуповуємо, тому зробимо яблучний пунш», - розповіла координаторка проекту Світлана Ярова.

26685478_974208459396917_1952579924405853060_o

Участь у фесті разом з вінничанами також взяли майстри кулінарії з Хмельницького, Львова, Києва, Тернополя та Харкова. Загалом було представлено, згідно з інформацією Вінницкої мерії, 23 локації, де можна було смачно перекусити і зігрітися духмяним напоєм. Окрім згаданих бургерів, кухарі пригощали шашликами, реберцями, запеченими овочами, рибою, фaлaфелем, мідіями, хaчaпурі, пловом, сосисками-гриль, вaрениками, смaженою кaртоплею, духмяною випічкою, десертами тощо. Також нa фестивaлі можнa було купити різномaнітні aлкогольні нaпої: нaливки, понaд десять видів глінтвейну, вино, пунш, пиво та сидр.

26685325_974208239396939_7976446016918704327_o

26757853_974208539396909_1686232690676142117_o

Щоб здивувати вибагливого споживача, майстри кулінарії помудрували і з подачою страв. Наприклад, ароматний бограч подавали з велетенського казана у тарілках з хліба. А апетитні хот-доги смажилися просто у багажнику червоного «Запорожця». До речі, секретом приготування українського бограчу з вінничанами поділився переможець ТБ-шоу «МaйстерШеф» Ігор Місевич

2018 12 01 Food Fest_46

2018 12 01 Food Fest_49

2018 12 01 Food Fest_1

2018 12 01 Food Fest_22

Скуштувати смаколиків на фестиваль завітало керівництво міста. Мер Сергій Моргунов зауважив, що фестиваль «Vinnytsia Food Fest» стане щорічним і можливо, вже наступного року «Спробувати Вінницю на смак» захочуть мешканці інших областей.

26685523_974208156063614_7377807186043090092_o

26841034_974208546063575_628897430087793982_o

26850559_974208259396937_4246735352726551176_o

2018 12 01 Food Fest_18

2018 12 01 Food Fest_24

2018 12 01 Food Fest_40_JPG

26758160_974208149396948_5750420211302110041_o

26840922_974208146063615_3062417068484784379_o

26685478_974208379396925_7089178886696833513_o

26756741_974208346063595_3237744373524016578_o

Нагадаємо, у місті гучно відбулося закриття Головної новорічної ялинки Вінниці та області.

Автор: i-vin.info
Коментарів 0

Читайте також:

25 Квітня
На Vinnytsia Food Fest вінничан вражатимуть молекулярною кулінарією
25 Квітня
У Вінниці зроблять найбільшу канапку з місцевим салом
25 Квітня
Юних танцівників із п’яти країн чекають у Вінниці на «Барвінкове кружало»
25 Квітня
Повітряними кулями та фаєр-шоу дивуватимуть на авіафесті в Могилеві-Подільському
25 Квітня
Равлики, наливки та багато м’яса, - у Вінниці триває фестиваль вуличної їжі (ФОТОРЕПОРТАЖ)
25 Квітня
Поєднання музики, поезії й мандрівки у фесті «Демидівські вихідні» на Вінниччині

Всі новини

19:02
Вт
Вінницькі священики завезли на Схід 17 тонн гуманітарки (ФОТО)
17:54
Вт
Поліція шукає двох вінничан, які намагалися скоїти вбивство (ФОТО)
17:00
Вт
Проект із викриття фейкової інформації стартував зі Жмеринки
16:07
Вт
Молодий письменник із Козятина видав уже другий роман-фентезі (ФОТО)
15:16
Вт
П’ять гранат і мішки з коноплями знайшли поліцейські у вінничанина (ФОТО)
14:30
Вт
У Вінниці до мумії Пирогова після ребальзамування допустили туристів
13:48
Вт
У лісах Вінниччини всохло 6,5 тисяч га насаджень
13:00
Вт
У Глухівцях на Козятинщині згорів чоловік
12:06
Вт
У Вінниці чоловіки затримали педофіла (ФОТО)
11:34
Вт
Юних танцівників із п’яти країн чекають у Вінниці на «Барвінкове кружало»
10:52
Вт
Письменнику Василю Земляку відкрили меморіал на Вінниччині (ФОТО)
10:10
Вт
У Південному Бузі на Вінниччині виловили автівку з двома трупами (ФОТО)
09:28
Вт
Важливо! У Вінниці в суботу перекриють п’ять вулиць!
08:30
Вт
Першотравень пишно не святкуємо, зате чотири вихідних маємо!
07:00
Вт
Сьогодні у Вінниці презентують словник Завіту
19:46
Пнд
У Жмеринці Червоний Хрест влаштував благодійну акцію для нужденних (ФОТО)
18:24
Пнд
У прикордонному селі на Вінниччині знайшли схованку боєприпасів
17:11
Пнд
Моргунов «просуває» вінницький аеропорт в Іспанії
16:18
Пнд
Підліток, який упав з висотки на Вінниччині, виявився руфером

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"