Стопкадр із Vinnytsia Food Fest: бургери із салом, фaлaфель та бограч у хлібі (ФОТО)
  • Стопкадр із Vinnytsia Food Fest: бургери із салом, фaлaфель та бограч у хлібі (ФОТО)
15 Січня
16:18

Шкода, що світлини не передають ароматів. 

На Меланки й Василя, 13 і 14 січня, у центральному парку Вінниці відбувся гастрономічний фестиваль «Vinnytsia Food Fest». Із девізом «Спробуй Вінницю на смак!» місцеві і запрошені ресторатори намагалися приготувати такі ласощі, які б зачарували відвідувачів-дегустаторів та могли б стати візитівкою міста над Бугом. Так, наприклад, неабиякою популярністю на фесті користувалися бургери з вінницькими салом та хріном.

26229453_974208229396940_2668176714898909190_n

- Ми попросили учасників приготувати вінницький продукт для того, щоб популяризувати образ Вінниці. Це - або напій, або страва. Наразі одна з найулюбленіших – це бургер з вінницьким салом та вінницьким хріном. А якось ми говорили з нашими київськими учасниками і запитали, щоб ви могли запропонувати вінницького, з чим у вас асоціюється Вінниця? Вони кажуть: «Ми яблука у Вінниці закуповуємо, тому зробимо яблучний пунш», - розповіла координаторка проекту Світлана Ярова.

26685478_974208459396917_1952579924405853060_o

Участь у фесті разом з вінничанами також взяли майстри кулінарії з Хмельницького, Львова, Києва, Тернополя та Харкова. Загалом було представлено, згідно з інформацією Вінницкої мерії, 23 локації, де можна було смачно перекусити і зігрітися духмяним напоєм. Окрім згаданих бургерів, кухарі пригощали шашликами, реберцями, запеченими овочами, рибою, фaлaфелем, мідіями, хaчaпурі, пловом, сосисками-гриль, вaрениками, смaженою кaртоплею, духмяною випічкою, десертами тощо. Також нa фестивaлі можнa було купити різномaнітні aлкогольні нaпої: нaливки, понaд десять видів глінтвейну, вино, пунш, пиво та сидр.

26685325_974208239396939_7976446016918704327_o

26757853_974208539396909_1686232690676142117_o

Щоб здивувати вибагливого споживача, майстри кулінарії помудрували і з подачою страв. Наприклад, ароматний бограч подавали з велетенського казана у тарілках з хліба. А апетитні хот-доги смажилися просто у багажнику червоного «Запорожця». До речі, секретом приготування українського бограчу з вінничанами поділився переможець ТБ-шоу «МaйстерШеф» Ігор Місевич

2018 12 01 Food Fest_46

2018 12 01 Food Fest_49

2018 12 01 Food Fest_1

2018 12 01 Food Fest_22

Скуштувати смаколиків на фестиваль завітало керівництво міста. Мер Сергій Моргунов зауважив, що фестиваль «Vinnytsia Food Fest» стане щорічним і можливо, вже наступного року «Спробувати Вінницю на смак» захочуть мешканці інших областей.

26685523_974208156063614_7377807186043090092_o

26841034_974208546063575_628897430087793982_o

26850559_974208259396937_4246735352726551176_o

2018 12 01 Food Fest_18

2018 12 01 Food Fest_24

2018 12 01 Food Fest_40_JPG

26758160_974208149396948_5750420211302110041_o

26840922_974208146063615_3062417068484784379_o

26685478_974208379396925_7089178886696833513_o

26756741_974208346063595_3237744373524016578_o

Нагадаємо, у місті гучно відбулося закриття Головної новорічної ялинки Вінниці та області.

Автор: i-vin.info
Коментарів 0

Читайте також:

22 Березня
«Подільський горщик»: на вінничан чекає гастрофест із єврейськими, грузинськими та вірменськими стравами
22 Березня
У Вінниці смажили, парили, варили в пам'ять про героя-пацифіста Тараса Сича (ФОТО)
22 Березня
Сьогодні вінничани вшановують кашовара-воїна Тараса Сича
22 Березня
Запашний борщ та українські пісні, - у центрі Вінниці відбувся Фестиваль польової кухні (ФОТО)
22 Березня
На Vinnytsia Food Fest вінничан вражатимуть молекулярною кулінарією
22 Березня
У Вінниці зроблять найбільшу канапку з місцевим салом

Всі новини

11:26
Птн
Із вінницької лікарні втекла пацієнтка (ФОТО)
10:50
Птн
По дванадцять років і довічне дали трьом убивцям у Вінниці
10:03
Птн
Уночі через пожежу евакуювали мешканців 5-поверхівки у Вінниці. Є загиблі
09:31
Птн
Або хабар, або кримінал: у Вінниці затримали поліцейського, який шантажував наркоманів
08:48
Птн
Коробку з дротами й піском лишили під кредитною установою Вінниці
08:02
Птн
«Урожайна» весняна оранка: знайдено 18 артснарядів на Вінниччині (ФОТО)
07:00
Птн
Сьогодні скрипковий концерт для вінничан дає Ассія Ахат
18:50
Чтв
На Артинова у Вінниці загиблі дерева замінюють новими насадженнями (ФОТО)
17:46
Чтв
Дипломат Євросоюзу відвідав Вінницю
17:02
Чтв
Для обстеження вінничан на площу перед мерією доставлять флюорограф
16:24
Чтв
На Вінниччині затримано посередників сервісних центрів МВС (ФОТО)
15:37
Чтв
На Вінниччині почато операцію «Мігрант»: затримано 6-х нелегалів
14:59
Чтв
Вінничанин у відділку поліції намагався вчинити суїцид
14:18
Чтв
Із Вінниці депортують трьох тайок
13:41
Чтв
На Вінниччині прибрали 5 км дороги до Вапнярки
13:00
Чтв
У Тростянецькому районі легковик убив велосипедиста
12:20
Чтв
На Вінниччині вчителю, який віддав 40 років школі, відкрили меморіальну дошку (ФОТО)
11:44
Чтв
Як виглядав бункер Гітлера біля Вінниці, можна подивися на 3D-макеті (ФОТО)
11:05
Чтв
У Літині пом’янули загиблих новобранців армії УНР (ФОТО)

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"