Вінничани, розговіємося безпечно! Як запобігти отруєнню харчами?
  • Вінничани, розговіємося безпечно! Як запобігти отруєнню харчами?
14 Квітня
12:32

Дотримуємося правил зберігання і споживання продуктів.

Пора Великодніх свят – це безліч смачної їжі та напоїв після багатоденного строгого посту. У цю пору неважко підхопити якусь кишкову паличку чи отруїтися неправильно приготованими продуктами. Тож, аби вберегтися від хвороб і відсвяткувати безпечно, фахівці Держпродспоживслужби Вінниччини радять дотримуватися таких правил:

– оминайте місця стихійної торгівлі, купуйте харчові продукти лише у стаціонарних закладах торгівлі або на санкціонованих ринках;

– завжди перевіряйте термін придатності продуктів та дотримуйтесь термінів споживання, вимагайте у продавців документи, що засвідчують якість та безпеку харчів;

– придбане на ринках молоко потрібно завжди кип’ятити, яйця перед приготуванням обов’язково мити, а потім варити або смажити;

– при приготуванні страв дотримуйтесь технології їх приготування, особливо щодо термічної обробки кулінарних виробів із м’яса, птиці та яєць;

– продукти, які швидко псуються, зберігайте в холодильнику, дотримуйтесь встановлених гарантованих термінів зберігання;

– використовуйте окремий розподільний інвентар для обробки сировини та готових продуктів, в холодильнику сировину та готові страви зберігайте окремо;

– не викорисовуйте воду для пиття та приготування їжі із невідомих джерел;

– овочі та фрукти при споживанні добре промивайте питною водою;

– дотримуйтесь правил особистої гігієни.

У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння терміново звертайтеся до найближчої лікувальної установи або викликайте «швидку». Не займайтеся самолікуванням! Також пам’ятайте, що після переходу від тривалого посту до вживання «важких» страв є ризик виникнення ускладнень функцій шлунково-кишкового тракту, насамперед,  панкреатиту і холециститу. Тому слід дотримуватись принципу поступового переходу від вживання пісних страв до різноманітного меню.

Нагадаємо, вінничани матимуть вихідний у післявеликодній понеділок.

Автор: i-vin.info
Коментарів 0

Читайте також:

16 Жовтня
На Вінниччині шестеро людей отруїлися котлетами-«бомбочками»
16 Жовтня
У Тульчині засобом проти паразитів отруїлися люди
16 Жовтня
В інтернаті на Вінниччині отруїлися діти
16 Жовтня
Сьогодні на Вінниччині запустили новий мобільний застосунок виклику поліції
16 Жовтня
Поліція Вінниччини розслідує факт отруєння дітей у школі
16 Жовтня
Поліцейські і гвардійці пильнуватимуть вулиці Вінниці у День міста

Всі новини

13:16
Срд
У Вінниці бувалий порушник побив свого знайомця і відібрав 4 тис. грн.
12:30
Срд
На Вінниччині у місці загибелі українського й американського пілотів встановили пам’ятник (ФОТО)
11:49
Срд
На Липовеччині встановили меморіальну дошку загиблому бійцю (ФОТО)
11:03
Срд
Сесію з єдиним питанням статусу Донбасу у Вінниці проведуть 18 жовтня
10:22
Срд
У Вінниці 18-річний юнак катався на вкраденому в Італії мотоциклі
09:35
Срд
Печі, колеса і прапор-талісман повезли з Вінниці бійцям ООС (ФОТО)
08:51
Срд
Вінницька ОДА виділила 300 тис. грн. для облаштування побуту стрілецької роти
08:00
Срд
Макс Кідрук везе до Вінниці новий роман
19:46
Вт
У Вінниці «Колос» провів фінал Всеукраїнських змагань серед міських ОТГ
19:00
Вт
Вінничанці Надії Лаптєвій виповнилося 100 років (ФОТО)
18:08
Вт
У Калинівському районі корова загрузла в болоті (ФОТО)
17:12
Вт
У Вінниці обговорили розвиток спортивно-масової роботи в ОТГ
16:24
Вт
У Вінницькому аграрному університеті для підтримки інновацій відкрили TISC
15:36
Вт
У Вінниці на тиждень перекриють вулицю Порика
14:53
Вт
За пів дня у Вінниці тепло дали до 42 будинків із 1222
14:01
Вт
У Погребищі відкрили музей АТО/ООС (ФОТО)
13:18
Вт
Двоє чоловіків розбилися на мотоциклі в Ямпільському районі (ФОТО)
12:40
Вт
Мер Вінниці взяв Коровія за штатного радника
11:57
Вт
На Вінниччині водій легковика влетів у вантажівку, - чоловік загинув (ФОТО)

Будьте першими
в курсі останніх новин з
Інформаційною Вінниччиною

підпишіться на наші новини через соцмережі

Дякую, я вже підписаний на "Інформаційну Вінниччину"